🍲包菜炒猪肉，美味又简单,快来学学怎么炒好吃呀！
包菜炒猪肉是一道家常菜，简单易做，营养丰富，口感鲜美，下面就来教大家怎么炒出美味的包菜炒猪肉吧！🤩
🍳【食材准备】
- 包菜 1颗
- 猪肉 200克
- 生姜 1小块
- 大蒜 2瓣
- 青红椒 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 料酒 适量
- 淀粉 适量
🍳【烹饪步骤】
将包菜洗净，切成细丝；猪肉切成薄片，用料酒、生抽、淀粉腌制10分钟；生姜、大蒜切片；青红椒切丝备用。🍅🍈
热锅凉油，油热后放入腌制好的猪肉片，快速翻炒至变色，捞出备用。🍖
锅中留底油，放入生姜、大蒜片爆香，再加入包菜丝翻炒至断生。🥬
将炒好的猪肉片重新放入锅中，加入青红椒丝，继续翻炒均匀。🍅🍈
加入适量的盐、生抽、老抽调味，翻炒均匀，使包菜炒猪肉更加入味。🍲
根据个人口味，可以加入少许水淀粉勾芡，使菜肴更加鲜亮。🍲
出锅前撒上葱花，即可享用美味的包菜炒猪肉啦！🌿
🍲【小贴士】
- 猪肉切片时，可以斜切,这样炒出来的肉片更加嫩滑。
- 包菜炒猪肉时，火候要适中,以免炒糊。
- 根据个人口味，可以适量加入辣椒、豆瓣酱等调料,增加菜肴的口感。
包菜炒猪肉是一道简单又美味的家常菜，学会了这道菜，你就可以在朋友聚会、家庭聚餐中大显身手啦！快来动手试试吧！🎉🍲