🍲 扇贝肉炒蒜苔，美味家常菜简单做法 🍳
扇贝肉炒蒜苔是一道简单又美味的家常菜，口感鲜美，营养丰富，下面就来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法,让你轻松在家就能做出美味的扇贝肉炒蒜苔。
🌿 准备食材：
- 扇贝肉 适量
- 蒜苔 适量
- 蒜末 适量
- 生姜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 胡椒粉 适量
🍳 制作步骤：
扇贝肉清洗干净，切成小块备用，蒜苔洗净切成段,生姜切片备用。
热锅倒油,油热后放入姜片和蒜末炒香。
加入扇贝肉,翻炒至变色。
放入蒜苔段,快速翻炒均匀。
加入适量的盐、鸡精和胡椒粉调味。
翻炒均匀,炒至蒜苔断生即可。
出锅前撒上葱花,增香提味。
🌿 小贴士：
扇贝肉要选择新鲜的,口感才会更鲜美。
蒜苔不宜炒得太久,以免失去口感。
调味料可根据个人口味适量增减。
🍽️ 美味分享：
这道扇贝肉炒蒜苔，色香味俱佳，营养丰富，扇贝肉的鲜美与蒜苔的清脆相结合，让人回味无穷，家常菜简单易做，快来试试吧！🥳
📣 做菜心得：
炒菜时火候要掌握好，既要炒得均匀，又要保持食材的口感，这道菜的关键在于调味，适量的盐、鸡精和胡椒粉能让菜肴更加美味，希望大家都能在家做出美味的扇贝肉炒蒜苔，享受美食带来的快乐！🎉