🐷猪粉肠炒大葱，美味家常菜轻松做！
猪粉肠炒大葱是一道色香味俱全的家常菜,口感鲜嫩，营养丰富，下面就来教大家如何轻松炒出美味的猪粉肠炒大葱！
🍳【食材准备】
- 猪粉肠 300克
- 大葱 2根
- 生姜 适量
- 蒜瓣 适量
- 食用油 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 鸡精 适量
🍳【烹饪步骤】
- 将猪粉肠清洗干净,切成小段；大葱切段，生姜、蒜瓣切片备用。
- 热锅凉油,油温五成热时，放入生姜片、蒜片爆香。
- 加入猪粉肠,翻炒均匀，炒至表面微黄。
- 放入大葱段,继续翻炒，炒至大葱断生。
- 加入生抽、盐、胡椒粉调味，翻炒均匀。
- 加入鸡精提鲜,翻炒均匀，出锅即可。
🍳【小贴士】
- 猪粉肠在炒制前要清洗干净,可以用面粉、盐、白醋等物质搓洗，去除杂质。
- 炒制过程中,火候不宜过大，以免猪粉肠炒糊。
- 大葱炒至断生即可,过熟会影响口感。
🍲【美食分享】猪粉肠炒大葱是一道简单易学的家常菜，口感鲜嫩，营养丰富，无论是作为下酒菜还是家常便饭，都是不错的选择，快动手试试吧，相信你一定能做出美味的猪粉肠炒大葱！🍲🍻
📸【成品展示】🥢猪粉肠炒大葱，色泽诱人，香气扑鼻，让人食欲大增，快来品尝这道美味佳肴吧！🥢🍲