😋豇豆炒香干，美味又营养的家常菜！
豇豆,又称长豆、豆角，是一种常见的蔬菜，富含蛋白质、膳食纤维、维生素等多种营养成分，而香干，则是用豆腐干经过熏烤、发酵等工艺制成的一种豆制品，口感独特，营养丰富，豇豆可以炒香干吃吗？😉
当然可以！豇豆炒香干是一道美味又营养的家常菜，将豇豆和香干这两种食材搭配在一起，口感丰富，营养互补，下面，就让我为大家分享这道菜的制作方法吧！
🌟食材：
- 豇豆 适量
- 香干 适量
- 姜蒜末 适量
- 葱花 适量
- 生抽、老抽、盐、糖、食用油 适量
🌟步骤：
- 将豇豆洗净,切成小段；香干切成细丝；姜蒜切成末；葱切成葱花。
- 热锅凉油,油热后放入姜蒜末爆香。
- 加入豇豆段,翻炒均匀，炒至豇豆变软。
- 加入香干丝,继续翻炒均匀。
- 加入生抽、老抽、盐、糖调味，翻炒均匀。
- 最后撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
😋这道豇豆炒香干，色泽诱人，口感鲜美，豇豆的鲜嫩与香干的醇厚相互衬托，让人食欲大开，这道菜的营养价值极高，豇豆富含膳食纤维，有助于促进消化；香干则含有丰富的蛋白质，有助于补充人体所需的营养。
豇豆炒香干是一道简单易学的家常菜,适合各个年龄段的人食用，无论是早餐、午餐还是晚餐，都可以作为一道美味的佳肴。😄
豇豆可以炒香干吃,这道菜不仅美味可口，而且营养丰富，赶快动手尝试一下吧！🎉