小月子怎么炒猪腰子好吃

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🍲小月子怎么炒猪腰子好吃🥘

小月子期间,饮食调养尤为重要,猪腰子富含蛋白质、矿物质和维生素,对于恢复身体很有帮助,就为大家分享一道简单美味的小月子炒猪腰子食谱,让你在享受美食的同时,也能滋补身体。

🌟食材:

  • 猪腰子2个
  • 葱白适量
  • 姜适量
  • 大蒜适量
  • 青红椒适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 盐适量
  • 料酒适量
  • 食用油适量

🌟步骤:

  1. 将猪腰子洗净,切成薄片,放入碗中,加入少许盐、料酒,腌制10分钟。

  2. 葱白、姜、大蒜切片备用;青红椒切丝。

  3. 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜爆香。

  4. 倒入腌制好的猪腰子,快速翻炒至变色。

  5. 加入生抽、老抽调味,翻炒均匀。

  6. 最后加入青红椒丝,快速翻炒至断生。

  7. 出锅前撒上少许盐,翻炒均匀即可。

🌟小贴士:

  1. 猪腰子切片时,可以用刀背轻轻拍打,使肉片更加嫩滑。

  2. 炒猪腰子时,火候要大,动作要快,以免肉片变老。

  3. 腌制猪腰子时,可以加入少许淀粉,使肉片更加嫩滑。

  4. 小月子期间,饮食应以清淡为主,不宜食用过于油腻的食物。

这道小月子炒猪腰子简单易学,营养丰富,非常适合产后调养,快动手试试吧,让你的月子生活更加美味!🎉🍲