🌟盐豆腐炒肉：家常美食，简单又美味🍲
盐豆腐炒肉是一道简单又美味的家常菜,不仅色香味俱佳，而且营养丰富，下面，我就来为大家详细介绍一下如何炒出美味的盐豆腐炒肉。
🌈准备食材：
- 盐豆腐：500克
- 猪肉：300克
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 食用油：适量
🌟炒制步骤：
- 将猪肉切成薄片,用生抽、老抽、盐、鸡精腌制10分钟。
- 将盐豆腐切成小块,葱姜蒜切成末备用。
- 热锅凉油,将腌制好的肉片放入锅中，翻炒至变色。
- 加入葱姜蒜末,继续翻炒出香味。
- 将切好的盐豆腐放入锅中,翻炒均匀。
- 加入适量的生抽、老抽、盐、鸡精，翻炒均匀。
- 加入适量的清水,盖上锅盖，焖煮5分钟。
- 焖煮完成后,打开锅盖，撒上葱花，翻炒均匀即可。
🌈小贴士：
- 肉片腌制时,可以加入一点淀粉，使肉片更加嫩滑。
- 炒制过程中,火候不宜过大，以免豆腐炒碎。
- 加入适量的清水,可以使豆腐更加入味。
盐豆腐炒肉是一道简单易学的家常菜,营养丰富，口感鲜美，通过以上步骤，相信大家都能炒出美味的盐豆腐炒肉，快动手试试吧！👩🍳🍲