🌶️【青辣椒炒番茄的做法】🌶️
番茄炒青辣椒,是一道色香味俱佳的家常菜，既简单又营养，下面就来教大家怎么炒出美味的青辣椒炒番茄吧！
🌟【准备材料】🌟
- 青辣椒 适量
- 番茄 2-3个
- 大蒜 2瓣
- 生抽 1汤匙
- 盐 适量
- 糖 1茶匙（可选）
- 植物油 适量
🍳【烹饪步骤】🍳
材料处理：青辣椒洗净切成条状，番茄洗净切成小块，大蒜切片备用。
热锅凉油：锅中倒入适量的植物油，油热后放入蒜片爆香。
炒青辣椒：将切好的青辣椒放入锅中，大火翻炒至表面微微发软。
加入番茄：将番茄块放入锅中，与青辣椒一起翻炒，炒至番茄出汁。
调味：加入生抽、盐和少许糖调味，根据个人口味调整。
翻炒收汁：继续翻炒均匀，直到番茄汁收得差不多，青辣椒和番茄都熟透。
出锅装盘：最后撒上一些葱花增香，翻炒均匀后即可出锅装盘。
🎉【小贴士】🎉
- 番茄炒制过程中,可以适当加点水，以免番茄过于干硬。
- 青辣椒的辣度可以根据个人喜好调整,选择辣度不同的青辣椒。
- 炒制过程中,火候要适中，以免辣椒炒糊。
通过以上步骤,一道美味的青辣椒炒番茄就做好了！快来试试吧，保证让你食欲大开！🤤🍅🌶️