干炒豆角用什么炒好吃

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🌿干炒豆角,美味又简单,这样做超好吃!

豆角,作为我们餐桌上常见的蔬菜,不仅营养丰富,而且做法多样,就让我来给大家分享一道简单又美味的干炒豆角做法,保证让你一试倾心!

🔥【食材准备】

  • 干豆角一把
  • 猪肉末适量
  • 蒜末、姜末、葱花适量
  • 生抽、老抽、料酒、盐、糖、蚝油适量
  • 食用油适量

🌟【烹饪步骤】1️⃣ 干豆角提前用清水泡发,洗净后切成小段备用。2️⃣ 热锅倒油,油热后放入蒜末、姜末、葱花爆香。3️⃣ 加入猪肉末,炒至变色。4️⃣ 放入泡发好的干豆角,翻炒均匀。5️⃣ 加入生抽、老抽、料酒、盐、糖、蚝油,翻炒均匀。6️⃣ 豆角炒至熟透,出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。

🌈【小贴士】1️⃣ 干豆角泡发时,要保证充分泡发,这样炒出来的豆角口感更好。2️⃣ 炒豆角时,要大火快炒,这样能保持豆角的脆嫩口感。3️⃣ 调料可以根据个人口味适量调整。

🍲【美食分享】干炒豆角色泽鲜亮,口感脆嫩,搭配米饭或馒头都是极好的,这道菜做法简单,非常适合忙碌的上班族或家庭主妇,快来试试吧,保证让你爱不释手!

🎉祝大家做菜愉快,美食分享不停歇!🎉