🍲 包菜粉条炒肉丝,家常美味这样做!
包菜粉条炒肉丝是一道简单易学、美味可口的家常菜,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧!👩🍳
🍲 准备食材:
- 包菜 1颗
- 粉条 100克
- 猪里脊肉 150克
- 青红椒各1个
- 生姜 1小块
- 大蒜 2瓣
- 酱油、生抽、盐、鸡精、食用油适量
🍲 烹饪步骤:
将包菜洗净,切成细丝;粉条用温水泡软备用;猪里脊肉切成细丝;青红椒洗净,切丝;生姜、大蒜分别切成末。
热锅冷油,油热后放入生姜末、蒜末爆香。
将肉丝放入锅中翻炒至变色,加入适量的酱油、生抽翻炒均匀。
然后加入包菜丝、青红椒丝,继续翻炒均匀。
待包菜丝炒至断生后,加入泡软的粉条,翻炒均匀。
加入适量的盐、鸡精调味,翻炒均匀即可。
🍲 美味小贴士:
粉条泡软后,可以缩短烹饪时间,使口感更加劲道。
肉丝要切得细一些,这样更容易入味。
烹饪过程中,火候不宜过大,以免炒糊。
根据个人口味,可以适量加入其他调料,如豆瓣酱、五香粉等。
🍲 成品展示:
一道色香味俱全的包菜粉条炒肉丝就完成了!🎉 这道菜既简单又营养,是一道非常适合家庭聚餐的菜肴,快来试试吧!🥳
包菜粉条炒肉丝是一道简单易学、美味可口的家常菜,只要掌握好烹饪技巧,你也可以轻松做出美味的佳肴!快动手试试吧!👩🍳🍲