🌶️香肠大蒜炒香干,美味家常菜做法分享!
香肠大蒜炒香干是一道简单又美味的家常菜,非常适合忙碌的上班族和厨房新手,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧!🍳
准备好以下食材:香肠、大蒜、香干、油、盐、生抽、老抽。
香肠切片,大蒜切末,香干切片备用。🥓🥕
热锅倒油,油热后放入香肠片,煎至两面金黄,捞出备用。🍲
锅中留少许油,放入蒜末炒香。🌶️
将香干片放入锅中,翻炒至两面微黄。🍳
将煎好的香肠片放入锅中,一起翻炒均匀。🥙
加入适量的盐、生抽、老抽调味,翻炒均匀。🌶️
出锅前撒上少许葱花,增加香味。🌿
一道美味的香肠大蒜炒香干就做好了!🎉
这道菜的特点是香肠的鲜美、大蒜的香味和香干的爽口,三者结合在一起,让人回味无穷,做法简单,营养丰富,非常适合忙碌的上班族。👩💼
快来试试这道香肠大蒜炒香干吧,相信你一定会爱上它的!🌟
注意事项:
- 香肠的腌制时间不宜过长,以免影响口感。
- 大蒜的用量可以根据个人口味适量增减。
- 翻炒香干时,火候不宜过大,以免烧焦。🔥
希望这篇文章能帮到你,祝你做菜愉快!🌈