🍽️ 土豆的做法:炒豇豆,美味家常菜!
土豆作为我国常见的食材,营养丰富,口感鲜美,就为大家分享一道简单美味的土豆做法——炒豇豆。😊
🌱 准备食材:
- 土豆 2个
- 豇豆 1把
- 大蒜 2瓣
- 青红椒 各1个
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🌟 炒豇豆做法:
1️⃣ 土豆去皮,切成细丝;豇豆去筋,切成段;大蒜切片;青红椒切丝备用。
2️⃣ 热锅凉油,油热后放入蒜片爆香。
3️⃣ 加入土豆丝翻炒至微黄,再加入豇豆段翻炒均匀。
4️⃣ 加入青红椒丝,继续翻炒。
5️⃣ 加入适量盐和鸡精调味,翻炒均匀。
6️⃣ 出锅前,可根据个人口味加入少许醋提鲜。
🌈 炒豇豆小贴士:
土豆丝切好后,可放入清水中浸泡,防止氧化变黑。
炒菜时,火候不宜过大,以免烧焦。
豇豆炒熟后,口感最佳。
🎉 炒豇豆是一道简单易学的家常菜,营养丰富,口感鲜美,快来试试吧!👩🍳🍲
🍽️ 土豆的做法:炒豇豆,美味家常菜!快来尝试一下吧!😋🥳