🍽️炒笋丝炒火腿肠的做法🍲
炒笋丝炒火腿肠是一道简单美味的家常菜,不仅口感丰富，而且制作起来非常方便，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！👇
🌿【食材准备】
- 笋丝：150克
- 火腿肠：1根
- 葱花：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 盐：适量
- 淀粉：适量
- 食用油：适量
🍳【制作步骤】
- 将火腿肠切成细丝,笋丝也切成同样长度，将切好的火腿丝和笋丝分别放入碗中，加入少许盐和淀粉，拌匀腌制10分钟。🍢
- 在锅中加入适量的食用油,油热后放入腌制好的火腿丝和笋丝，翻炒均匀。🍳
- 翻炒过程中,加入适量的生抽和老抽，调味，可以根据个人口味适量添加。🍲
- 待火腿丝和笋丝炒至断生,撒上葱花，翻炒均匀。🌿
- 根据个人口味加入适量的盐,翻炒均匀即可。🍲
🍽️【小贴士】
- 在腌制火腿丝和笋丝时,加入适量的淀粉可以使炒出的菜更加嫩滑。
- 火腿肠的咸味较重,所以在调味时可以根据个人口味适量添加生抽和老抽。
- 炒制过程中,火候不宜过大，以免火腿丝和笋丝炒糊。
🎉【成品展示】炒好的笋丝炒火腿肠色泽鲜艳，口感鲜嫩，是一道色香味俱全的家常菜，快来试试吧！🌟
🍲【炒笋丝炒火腿肠是一道简单易学的家常菜，适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们，希望大家喜欢这道菜，祝大家做菜愉快！🥰