🍲 豆豆菜炒瘦肉，美味家常菜简单炒制方法 🍲
豆豆菜炒瘦肉是一道色香味俱全的家常菜,营养丰富，口感鲜美，下面为大家详细介绍豆豆菜炒瘦肉的炒制方法，让这道菜成为您餐桌上的美味佳肴！👩🍳
🌿 食材准备：
- 豆豆菜 200克
- 瘦肉 150克
- 蒜末 适量
- 生姜 适量
- 葱花 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌿 炒制步骤：
- 豆豆菜洗净,切成段；瘦肉洗净，切成薄片。
- 锅中倒入适量食用油,烧热后放入蒜末和生姜末爆香。
- 将瘦肉片放入锅中,翻炒至变色，加入生抽、盐调味，翻炒均匀。
- 接着放入豆豆菜段,继续翻炒均匀。
- 炒至豆豆菜变软,汤汁略微收干，撒上葱花，翻炒均匀即可出锅。
🌿 小贴士：
- 瘦肉切片时,可加入少许生抽、盐、淀粉腌制一下，使肉片更加嫩滑。
- 豆豆菜不宜炒得太久,以免变黄变老，影响口感。
- 炒制过程中,可根据个人口味适量调整调料。
🍲 豆豆菜炒瘦肉，简单易学，美味可口，快来动手尝试一下吧！👨🍳🍲