🌽🥔🍗 黄瓜炒土豆炒鸡肉——家常美味两步走!
黄瓜炒土豆炒鸡肉,一道色香味俱全的家常菜,不仅营养均衡,而且制作简单,非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧!
🌟【食材准备】
- 黄瓜 1根
- 土豆 1个
- 鸡胸肉 200克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 料酒 适量
- 淀粉 适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 首先将黄瓜、土豆和鸡胸肉清洗干净,黄瓜切片,土豆切块,鸡胸肉切丝。2️⃣ 将切好的鸡胸肉丝加入适量的盐、生抽、老抽、料酒和淀粉,搅拌均匀,腌制10分钟。3️⃣ 葱切段,姜蒜切片备用。4️⃣ 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜爆香。5️⃣ 加入腌制好的鸡胸肉丝,快速翻炒至变色。6️⃣ 接着放入土豆块,翻炒均匀。7️⃣ 土豆炒至表面微黄后,加入黄瓜片,继续翻炒均匀。8️⃣ 最后加入适量的盐调味,翻炒均匀即可出锅。
🌟【小贴士】
- 鸡胸肉比较柴,腌制时加入适量的淀粉可以使肉质更加嫩滑。
- 黄瓜和土豆不宜炒太久,以免口感变差。
- 翻炒时火候不宜太大,以免烧糊。
🍲【成品展示】一道色香味俱全的黄瓜炒土豆炒鸡肉就完成了!金黄的鸡肉,翠绿的黄瓜,++的土豆,看起来就让人食欲大增,快快动手尝试一下吧,保证让你回味无穷!🤤🍲
通过以上步骤,一道美味的黄瓜炒土豆炒鸡肉就呈现在你的面前了,不仅简单易学,而且营养丰富,是一道非常适合日常饮食的佳肴,快来试试吧,让你的餐桌更加丰富多彩!🌈🍽️