🍽️ 炒豆角羊角豆，美味家常菜的做法 🍲
炒豆角羊角豆是一道色香味俱全的家常菜,其口感独特，营养丰富，下面就来为大家详细介绍一下炒豆角羊角豆的做法。
🌿 主料：
- 豆角 200克
- 羊角豆 200克
- 红椒 1个
- 青椒 1个
🌿 辅料：
- 蒜末 适量
- 姜末 适量
- 葱花 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🌿 步骤：
1️⃣ 豆角和羊角豆洗净，分别切成小段，红椒和青椒去籽，切成小块。2️⃣ 热锅倒油，油热后放入蒜末和姜末爆香。3️⃣ 放入红椒和青椒块翻炒，炒至断生。4️⃣ 放入豆角和羊角豆，翻炒均匀。5️⃣ 加入适量的盐和鸡精，继续翻炒均匀。6️⃣ 最后撒上葱花，翻炒均匀即可出锅。
🌿 小贴士：
- 炒豆角和羊角豆时,要掌握好火候，以免烧焦。
- 炒菜过程中要不断翻炒,使食材受热均匀。
- 豆角和羊角豆不宜炒得太软,保持一定的口感最佳。
🍽️ 炒豆角羊角豆，简单易学，味道鲜美，赶紧动手试试吧！👩🍳🍲