🌟 粉丝炒花菜家常做法，简单美味，快学起来！ 🌿
亲爱的美食爱好者们,今天要给大家分享一道家常菜——粉丝炒花菜，这道菜色香味俱佳，简单易做，是家庭餐桌上的常客。🍽️
🌿 食材准备：
- 干粉丝 100克
- 花菜 1个（约500克）
- 红椒 1个
- 青椒 1个
- 蒜末 适量
- 生姜末 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
- 老抽 少许（上色用）
🌟 粉丝炒花菜家常做法：
将干粉丝用温水泡发,大约泡30分钟左右，直到粉丝变软，泡发好的粉丝捞出，沥干水分备用。🍜
将花菜洗净,切成小朵；红椒和青椒洗净，切成与花菜大小相似的片。🥦
热锅倒油,油热后放入蒜末和生姜末炒香。🌶️
加入花菜、红椒和青椒，快速翻炒均匀，炒至花菜表面微微发软时，加入泡发好的粉丝。🍲
加入适量的盐、鸡精、生抽和少许老抽，继续翻炒均匀，让粉丝充分吸收调料的味道。🍲
炒至所有食材都熟透,汤汁稍微收干，即可出锅装盘。🍲
撒上一些葱花或香菜点缀,即可享用美味的粉丝炒花菜啦！🌿
🎉 小贴士：
- 粉丝泡发时,可以用温水或热水，但不要用沸水，以免粉丝过于烂糊。
- 炒菜时,要快速翻炒，以免花菜炒老了，影响口感。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
粉丝炒花菜是一道简单又美味的家常菜,快来试试吧！相信你一定会爱上它的！🌟🍴