🌿广东芹菜炒腊肠,家常美味轻松做!
广东芹菜炒腊肠是一道色香味俱佳的家常菜,不仅制作简单,而且营养丰富,非常适合忙碌的上班族或家庭主妇,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的做法吧!
🌿【食材准备】
- 芹菜:300克
- 腊肠:2根
- 蒜末:适量
- 生抽:适量
- 盐:适量
- 胡椒粉:适量
- 食用油:适量
🌿【制作步骤】
- 将芹菜洗净,切成段;腊肠切成薄片,备用。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
- 加入腊肠片,翻炒至腊肠表面微焦,散发出香味。
- 放入芹菜段,快速翻炒均匀。
- 调入适量的生抽、盐和胡椒粉,继续翻炒均匀。
- 炒至芹菜变软,腊肠熟透,即可出锅。
🌿【小贴士】
- 芹菜不宜炒得太久,以免失去脆嫩口感。
- 腊肠的咸味较重,所以生抽和盐的用量要适量。
- 如果喜欢辣味,可以加入一些辣椒片或辣椒酱。
🌿【美味分享】这道广东芹菜炒腊肠,色泽鲜艳,香气扑鼻,口感脆嫩,腊肠的咸香与芹菜的清香完美结合,让人食欲大增,无论是作为家常便饭,还是待客佳肴,都是不错的选择哦!
快来试试这道简单又美味的广东芹菜炒腊肠吧,保证让你爱不释手!👍🍲🥢