🍽️素牛排炒蒜薹,简单美味家常菜🌿
在忙碌的都市生活中,烹饪一道简单又美味的家常菜是件让人心情愉悦的事情,就为大家分享一道色香味俱全的素牛排炒蒜薹的做法,让你轻松在家就能享受到餐厅级别的美食!👩🍳🍳
🌿【食材准备】
- 素牛排:适量
- 蒜薹:适量
- 生抽:适量
- 老抽:少许
- 盐:适量
- 料酒:适量
- 植物油:适量
- 蒜末:适量
🌿【烹饪步骤】
- 将素牛排切成薄片,用生抽、老抽、料酒和少许盐腌制10分钟,使其入味。
- 蒜薹洗净切成段,备用。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香,炒至蒜末微黄。
- 将腌制好的素牛排放入锅中,快速翻炒至变色。
- 加入蒜薹段,继续翻炒均匀。
- 待蒜薹断生后,根据个人口味加入适量的盐调味。
- 炒至蒜薹熟透,素牛排完全熟透,即可出锅装盘。
🌿【小贴士】
- 素牛排的腌制时间不宜过长,以免影响口感。
- 炒蒜薹时火候不宜过大,以免蒜薹过于焦糊。
- 素牛排和蒜薹的搭配,不仅营养均衡,而且味道鲜美,是一道不可多得的家常菜。
🍽️这样一道美味的素牛排炒蒜薹就完成了!简单几步,就能在家享受到餐厅级别的美食,快快动手尝试一下吧,相信你一定会喜欢的!👍👍👍