素牛排炒蒜薹怎么炒

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🍽️素牛排炒蒜薹,简单美味家常菜🌿

在忙碌的都市生活中,烹饪一道简单又美味的家常菜是件让人心情愉悦的事情,就为大家分享一道色香味俱全的素牛排炒蒜薹的做法,让你轻松在家就能享受到餐厅级别的美食!👩‍🍳🍳

🌿【食材准备】

  • 素牛排:适量
  • 蒜薹:适量
  • 生抽:适量
  • 老抽:少许
  • 盐:适量
  • 料酒:适量
  • 植物油:适量
  • 蒜末:适量

🌿【烹饪步骤】

  1. 将素牛排切成薄片,用生抽、老抽、料酒和少许盐腌制10分钟,使其入味。
  2. 蒜薹洗净切成段,备用。
  3. 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香,炒至蒜末微黄。
  4. 将腌制好的素牛排放入锅中,快速翻炒至变色。
  5. 加入蒜薹段,继续翻炒均匀。
  6. 待蒜薹断生后,根据个人口味加入适量的盐调味。
  7. 炒至蒜薹熟透,素牛排完全熟透,即可出锅装盘。

🌿【小贴士】

  • 素牛排的腌制时间不宜过长,以免影响口感。
  • 炒蒜薹时火候不宜过大,以免蒜薹过于焦糊。
  • 素牛排和蒜薹的搭配,不仅营养均衡,而且味道鲜美,是一道不可多得的家常菜。

🍽️这样一道美味的素牛排炒蒜薹就完成了!简单几步,就能在家享受到餐厅级别的美食,快快动手尝试一下吧,相信你一定会喜欢的!👍👍👍