🌟清炒莴笋炒木耳，简单美味家常菜🍲
莴笋炒木耳,一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且做法简单，是家庭餐桌上的常客，下面，就让我来为大家详细介绍一下清炒莴笋炒木耳的做法吧！👩🍳
🌱【食材准备】
- 莴笋 1根
- 木耳 50克
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🌱【做法步骤】1️⃣ 莴笋去皮，切成细丝；木耳提前泡发，洗净，撕成小朵。2️⃣ 热锅凉油，油温五成热时，放入蒜末爆香。3️⃣ 加入莴笋丝，快速翻炒均匀，炒至莴笋丝微微变软。4️⃣ 再加入木耳，继续翻炒均匀。5️⃣ 加入适量的盐和鸡精，调味，翻炒均匀。6️⃣ 出锅前，可根据个人口味加入少许生抽提鲜。7️⃣ 炒好的莴笋炒木耳即可出锅装盘。
🌱【小贴士】
- 莴笋丝不宜炒得太久,以免失去脆嫩口感。
- 木耳泡发后,要彻底清洗干净，以免有杂质。
- 炒菜时,火候要适中，以免炒糊。
🍲【成品展示】一盘色香味俱全的清炒莴笋炒木耳就完成了！🌈看着莴笋的碧绿与木耳的乌黑相映成趣，食欲大增，这道菜不仅简单易做，而且营养丰富，富含膳食纤维和多种维生素，是一道非常适合日常饮食的菜肴，快快动手尝试一下吧！👩🍳🍽️
让我们一起享受这份简单又美味的家常菜,为生活增添一份温馨吧！😊🥰