🥒🌊🍄黄瓜炒海带木耳的美味做法
🍽️大家好，今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——黄瓜炒海带木耳，这道菜不仅营养丰富，而且口感爽滑，是一道非常适合夏季的清爽佳肴，下面，就让我们一起来看看这道菜的具体做法吧！👩🍳
🌿【食材准备】
- 黄瓜 1根
- 海带 50克
- 木耳 50克
- 蒜末 适量
- 姜末 适量
- 葱花 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 胡椒粉 适量
🌿【制作步骤】
- 黄瓜洗净，切成薄片；海带和木耳提前泡发，洗净,切成适当大小的片状。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末和姜末爆香。
- 放入海带和木耳翻炒至食材变软。
- 加入黄瓜片,继续翻炒均匀。
- 加入适量的盐、鸡精和胡椒粉调味。
- 最后撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🌿【小贴士】
- 海带和木耳在炒制前需要提前泡发,这样口感会更加脆嫩。
- 炒黄瓜时，火候不宜过大，以免黄瓜炒得太老,影响口感。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🍽️这道黄瓜炒海带木耳的做法简单易学，大家不妨试着在家做一下，相信在炎炎夏日，这道清爽的菜肴一定能为您带来一丝清凉。😊🌞
🥗🌊🍄希望大家喜欢这道菜,祝大家做菜愉快！