🍽️酱豆子炒莴笋——家常美味，简单易学！
莴笋,又称生菜、白笋，是一种营养丰富、口感清脆的蔬菜，搭配酱豆子一起炒，更是家常美味的一道佳肴，酱豆子炒莴笋怎么炒好吃呢？下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🌿【食材准备】
- 莴笋 1根
- 酱豆子 适量
- 蒜末 适量
- 生姜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 葱花 适量
🌿【制作步骤】
- 莴笋洗净,去皮，切成细丝；酱豆子洗净，切成小段；生姜、大蒜分别切成末。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末、姜末爆香。
- 加入莴笋丝翻炒至断生,约1-2分钟。
- 放入酱豆子,继续翻炒均匀。
- 加入适量的盐、鸡精调味，翻炒均匀。
- 最后撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🌿【小贴士】
- 莴笋丝不宜炒得太久,以免口感变差。
- 酱豆子可根据个人口味适量增减。
- 炒菜时,火候要适中，以免烧糊。
🍽️酱豆子炒莴笋，简单易学，营养丰富，是一道家常美味，快动手试试吧！相信你一定会做出美味的酱豆子炒莴笋！🎉🎊