🌟减脂西葫芦炒牛柳，美味又健康的家常菜🍲
导语：减肥期间，饮食控制是关键，今天为大家分享一道美味又健康的家常菜——减脂西葫芦炒牛柳。🍖🥒
食材：
- 牛柳 200克
- 西葫芦 1根
- 蒜末 适量
- 生姜 适量
- 酱油 适量
- 蚝油 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 植物油 适量
做法：
- 牛柳切成薄片,用酱油、料酒、白胡椒粉腌制10分钟。
- 西葫芦洗净,切成条状。
- 生姜切成丝,备用。
- 热锅凉油,油热后放入腌制好的牛柳，快速翻炒至变色，盛出备用。
- 锅中留少许油,放入蒜末和姜丝爆香。
- 加入西葫芦条,翻炒至断生。
- 将炒好的牛柳重新放入锅中,加入适量的酱油、蚝油，快速翻炒均匀。
- 调入适量的盐,翻炒均匀。
- 出锅前撒上少许葱花,即可。
🔥小贴士：
- 牛柳可以选择瘦一些的部位,如牛里脊，脂肪含量较低。
- 炒西葫芦时,注意火候，避免炒糊。
- 酱油和蚝油可以根据个人口味适量添加。
减脂西葫芦炒牛柳,色香味俱佳，口感清爽，营养丰富，减肥期间，不妨尝试一下这道美味又健康的家常菜，让你的减肥之路更加轻松愉快！🎉🍲