🌿白咸菜炒韭菜，家常美味，简单易学！
白咸菜炒韭菜是一道非常经典的家常菜,口感鲜美，营养丰富，下面就来教大家如何炒出美味可口的白咸菜炒韭菜吧！👩🍳
🌿【食材准备】
- 白咸菜：适量
- 韭菜：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🌿【烹饪步骤】
- 白咸菜洗净,切成细丝；韭菜洗净，切成段；葱、姜、蒜分别切成末。
- 热锅凉油,油热后放入葱、姜、蒜末爆香。
- 加入白咸菜丝,翻炒均匀，炒至咸菜丝稍微变软。
- 加入韭菜段,继续翻炒均匀，炒至韭菜变软。
- 加入适量的盐和鸡精,调味后翻炒均匀。
- 出锅前撒上少许葱花,增加香气。
🌿【小贴士】
- 白咸菜在炒制过程中会出水,所以炒制时要控制好火候，避免炒糊。
- 韭菜不宜炒制时间过长,以免失去口感。
- 根据个人口味,可以适量加入辣椒、豆瓣酱等调料，增加风味。
🌿【白咸菜炒韭菜是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，学会这道菜，让你在忙碌的生活中也能享受到美味的家常菜，快动手试试吧！🍲🌿