🌽🍗黄瓜条炒香干,简单美味,快来学学吧!
黄瓜条炒香干是一道简单美味的家常菜,既可当凉菜,也可作为下饭菜,下面就来教大家如何炒出美味的黄瓜条炒香干吧!🤩
准备食材:黄瓜2根、香干2块、大蒜3瓣、干辣椒适量、生抽、盐、糖、食用油适量。
将黄瓜洗净,切成条状;香干切成条状;大蒜切成片;干辣椒剪成小段。
热锅倒油,油热后放入干辣椒段爆香。
放入蒜片,翻炒出香味。
倒入黄瓜条,快速翻炒均匀。
加入香干条,继续翻炒均匀。
加入生抽、盐、糖调味,翻炒均匀。
炒至黄瓜条和香干条熟透,出锅即可。
🌟小贴士:
黄瓜不宜炒得太久,以免口感变差。
香干条可以先焯水去腥,这样炒出来的菜更美味。
炒菜时火候要大,快速翻炒,使食材受热均匀。
可以根据个人口味,适量添加辣椒,增加菜品辣味。
黄瓜条炒香干是一道简单易学的菜品,快来试试吧!🎉
🍲这道黄瓜条炒香干色泽诱人,口感清爽,非常适合夏天食用,家常菜也能做出美味佳肴,快动手试试吧!祝大家做菜愉快,食欲旺盛!🍽️🍴