🍤白芝麻炒龙虾,家常美味新尝试!
😋亲爱的朋友们,今天我要给大家分享一道美味又简单的家常菜——白芝麻炒龙虾!🦐
🌟食材准备:
- 龙虾:1只
- 白芝麻:适量
- 生姜:1小块
- 大蒜:2瓣
- 葱:1根
- 料酒:1勺
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 植物油:适量
🍳制作步骤:
- 龙虾洗净,去掉头部的沙包,剪开背壳,取出虾线,备用。
- 生姜、大蒜切片,葱切段。
- 热锅倒油,油热后放入姜片、蒜片爆香。
- 放入龙虾,翻炒至变色。
- 加入料酒,翻炒均匀。
- 加入适量的盐和鸡精,继续翻炒均匀。
- 最后撒上白芝麻,翻炒均匀即可。
🍲小贴士:
- 龙虾在烹饪前,可以用料酒、姜片腌制一下,这样可以使龙虾更加鲜美。
- 翻炒龙虾时,火候不宜太大,以免龙虾肉变老。
- 白芝麻炒至金黄色时,香味最浓郁,口感也最佳。
😋白芝麻炒龙虾是一道简单易学的家常菜,口感鲜美,营养丰富,希望大家喜欢这道美食,快快动手尝试一下吧!🌟🍤🍲