白芝麻炒龙虾怎么炒

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🍤白芝麻炒龙虾,家常美味新尝试!

😋亲爱的朋友们,今天我要给大家分享一道美味又简单的家常菜——白芝麻炒龙虾!🦐

🌟食材准备:

  1. 龙虾:1只
  2. 白芝麻:适量
  3. 生姜:1小块
  4. 大蒜:2瓣
  5. 葱:1根
  6. 料酒:1勺
  7. 盐:适量
  8. 鸡精:适量
  9. 植物油:适量

🍳制作步骤:

  1. 龙虾洗净,去掉头部的沙包,剪开背壳,取出虾线,备用。
  2. 生姜、大蒜切片,葱切段。
  3. 热锅倒油,油热后放入姜片、蒜片爆香。
  4. 放入龙虾,翻炒至变色。
  5. 加入料酒,翻炒均匀。
  6. 加入适量的盐和鸡精,继续翻炒均匀。
  7. 最后撒上白芝麻,翻炒均匀即可。

🍲小贴士:

  1. 龙虾在烹饪前,可以用料酒、姜片腌制一下,这样可以使龙虾更加鲜美。
  2. 翻炒龙虾时,火候不宜太大,以免龙虾肉变老。
  3. 白芝麻炒至金黄色时,香味最浓郁,口感也最佳。

😋白芝麻炒龙虾是一道简单易学的家常菜,口感鲜美,营养丰富,希望大家喜欢这道美食,快快动手尝试一下吧!🌟🍤🍲