🍗鸡肉炒沙茶酱，美味家常菜,让你一尝倾心！
鸡肉炒沙茶酱是一道色香味俱佳的家常菜，简单易做，营养丰富，是很多人餐桌上的最爱，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味的鸡肉炒沙茶酱吧！👩🍳
🌟【食材准备】
- 鸡胸肉 200克
- 沙茶酱 适量
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 青红椒 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
🌟【烹饪步骤】
- 鸡胸肉洗净后切成薄片，用料酒、生抽腌制10分钟,使其入味。
- 生姜、大蒜分别切成末,青红椒切成圈备用。
- 热锅凉油，油温5成热时，放入腌制好的鸡胸肉片，快速翻炒至变色,捞出备用。
- 锅中留少许油,放入生姜末和蒜末炒香。
- 加入适量的沙茶酱,小火炒出酱香味。
- 将炒好的鸡胸肉片重新放入锅中,快速翻炒均匀。
- 加入青红椒圈,继续翻炒至青红椒断生。
- 调入适量的盐，翻炒均匀,即可出锅。
🌟【小贴士】
- 鸡胸肉切片时，可以斜着切成薄片,这样炒出来的鸡肉更加嫩滑。
- 沙茶酱的量可以根据个人口味适量增减,喜欢辣的可以加入一些辣椒。
- 炒制过程中，火候不宜过大,以免炒糊。
🍲【成品展示】炒好的鸡肉炒沙茶酱色泽红亮，香气扑鼻，鸡肉鲜嫩，沙茶酱的味道浓郁，是一道非常美味的家常菜，不论是搭配米饭还是馒头，都能让人食欲大增，快来试试这道鸡肉炒沙茶酱吧，保证让你一尝倾心！🌟🍲🎉