🍄🥬白参菌炒油白菜,美味又营养,可以放心食用哦!
大家好,今天我要给大家介绍一道美味又营养的菜品——白参菌炒油白菜。🍄🥬
让我们来了解一下白参菌和油白菜的营养价值。
🍄白参菌,又称香菇,含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质,香菇多糖具有抗癌、抗病毒、增强免疫力等功效,香菇还含有多种微量元素,如铁、钙、锌等,对身体健康非常有益。
🥬油白菜,富含膳食纤维、维生素C、钙、铁等营养成分,油白菜具有清热解毒、润肠通便、降低血压等作用,非常适合老年人、孕妇和小孩食用。
白参菌炒油白菜可以吃吗?🤔
当然可以!白参菌和油白菜都是健康食材,搭配在一起,不仅味道鲜美,而且营养价值更高,下面,我就为大家分享一道简单易学的白参菌炒油白菜的做法。
🌟食材:
- 白参菌 100克
- 油白菜 200克
- 蒜末 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🌟做法:
- 将白参菌洗净,切成薄片;油白菜洗净,切成段。
- 热锅凉油,放入蒜末炒香。
- 加入白参菌片,翻炒均匀。
- 放入油白菜段,继续翻炒均匀。
- 加入适量的盐和鸡精,调味后翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,即可享用。
🍽️白参菌炒油白菜口感鲜美,营养丰富,是一道家常菜中的佳品。👍
在此提醒大家,白参菌和油白菜都是易腐坏食材,烹饪时请确保食材新鲜,患有过敏体质的人士在食用白参菌前,最好先咨询医生意见。
白参菌炒油白菜是一道美味又营养的菜品,大家不妨尝试一下哦!🎉🎉🎉