🍲肥羊粉炒酸菜，家常美味一锅端！
🌟肥羊粉炒酸菜，一道简单又美味的家常菜，不仅能满足你的味蕾，还能让你感受到家的温馨，下面，就让我来为大家揭秘这道菜的烹饪秘诀吧！
🍲【食材准备】
- 肥羊粉 200克
- 酸菜 150克
- 猪肉末 100克
- 葱花 适量
- 生姜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 蒜末 适量
- 鸡精 适量
🍲【烹饪步骤】1️⃣ 将肥羊粉放入沸水中煮至软熟，捞出备用。2️⃣ 酸菜切成细丝，猪肉末用酱油腌制10分钟。3️⃣ 锅中倒入适量食用油，加热至油温5成热，放入蒜末和姜末爆香。4️⃣ 加入腌制好的猪肉末，翻炒至变色。5️⃣ 放入酸菜丝，翻炒均匀，炒至酸菜出汁。6️⃣ 将煮好的肥羊粉放入锅中，与酸菜和猪肉末充分混合。7️⃣ 加入适量的盐和鸡精，翻炒均匀。8️⃣ 最后撒上葱花，翻炒均匀即可出锅。
🍲【小贴士】
- 选用新鲜肥羊粉,口感更佳。
- 酸菜不宜炒太久,以免失去酸味。
- 调味料可根据个人口味适量添加。
🍲【美味分享】肥羊粉炒酸菜，色泽诱人，口感丰富，酸菜的酸爽与肥羊粉的柔滑相得益彰，猪肉末的鲜美更是锦上添花，这道菜不仅适合家常食用，也是聚会时的佳肴，快动手试试吧，保证让你食欲大开！
🎉烹饪这道肥羊粉炒酸菜，不仅能让你品尝到美味，还能感受到烹饪的乐趣，快来一起享受这份家常美味吧！🍲🥘🌶️