🍲粉条炒菜苔——家常美味，简单易做！
🌿食材准备：
- 粉条：适量
- 菜苔：适量
- 蒜末：适量
- 姜末：适量
- 葱花：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精/味精：适量
- 胡椒粉：适量
🌟炒菜步骤：
1️⃣粉条预处理：将粉条提前用温水泡软，备用。
2️⃣菜苔处理：将菜苔洗净，切成约3厘米长的段，备用。
3️⃣热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油，加热至油温大约五成热。
4️⃣爆香调料：放入蒜末和姜末，炒出香味。
5️⃣下菜苔：将切好的菜苔放入锅中，快速翻炒至菜苔断生，颜色变得鲜绿。
6️⃣加入粉条：将泡软的粉条放入锅中，与菜苔一起翻炒均匀。
7️⃣调味：加入适量的盐、鸡精/味精和胡椒粉，根据个人口味调整。
8️⃣翻炒出锅：继续翻炒均匀，让粉条和菜苔充分吸收调味料的味道，炒至粉条软糯，菜苔熟透。
9️⃣装盘上桌：将炒好的粉条炒菜苔盛出，撒上葱花点缀，即可上桌享用。
🌟小贴士：
- 粉条不宜炒太久,以免变得过于软烂，影响口感。
- 菜苔炒制过程中,火候不宜过大，以免菜苔烧焦。
- 可以根据个人喜好,加入其他调料，如豆瓣酱、生抽等，增加风味。
🍽️粉条炒菜苔是一道简单易做、营养丰富的家常菜，色香味俱佳，非常适合忙碌的上班族和追求健康生活的家庭，快动手试试吧，保证让你食欲大开！🥢🍲🌿