🍲牛肉炒大葱炒大蒜的做法，美味佳肴轻松上桌！
牛肉炒大葱炒大蒜是一道色香味俱全的家常菜,简单易学，营养丰富，下面就来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
【食材准备】
- 牛肉 200克
- 大葱 1根
- 大蒜 3瓣
- 生姜 1小块
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 鸡精 适量
【制作步骤】
- 将牛肉切成薄片,用料酒、生抽、老抽、盐腌制10分钟。
- 大葱洗净切段,大蒜剥皮切片，生姜切丝备用。
- 热锅倒油,油热后放入腌制好的牛肉片，快速翻炒至变色，捞出备用。
- 锅中留少许油,放入大葱和生姜丝翻炒出香味。
- 加入大蒜片继续翻炒,炒至大蒜微黄。
- 将炒好的牛肉片重新倒入锅中,加入适量的盐、鸡精调味。
- 快速翻炒均匀,使牛肉片和大葱、大蒜充分混合。
- 出锅前撒上少许葱花点缀,即可装盘上桌。
【小贴士】
- 牛肉切片时,可以顺纹路切，这样炒出来的牛肉更加嫩滑。
- 腌制牛肉时,加入少许老抽可以让牛肉颜色更加鲜亮。
- 炒制过程中,火候要适中，以免炒焦。
这道牛肉炒大葱炒大蒜简单易学,口感鲜美，营养丰富，快动手试试吧！🍳🍲
【成品展示】📸（图片展示一道色香味俱全的牛肉炒大葱炒大蒜）
快来品尝这道美味佳肴,让您的餐桌更加丰富多彩！🎉🍽️