🍲 腊肠炒芹菜杏仁——简单美味的家常菜 🌿
腊肠炒芹菜杏仁是一道简单美味的家常菜，不仅营养丰富，而且制作方法简单，适合忙碌的上班族或家庭主妇，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧！👩🍳
🌿 材料：
- 腊肠 2根
- 芹菜 200克
- 杏仁 50克
- 生姜 1小块
- 大蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
🌿 步骤：
- 腊肠洗净，切成薄片；芹菜洗净，切成段；生姜切丝，大蒜切片；杏仁洗净,备用。
- 热锅倒油，油热后放入腊肠片，煎至两面微黄,捞出备用。
- 锅中留少许油,放入生姜丝和大蒜片爆香。
- 加入芹菜段,翻炒至断生。
- 再放入煎好的腊肠片和杏仁,快速翻炒均匀。
- 加入适量盐、生抽和老抽调味,翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花增香,即可。
🌿 小贴士：
- 腊肠可以提前煮熟,这样烹饪起来更方便。
- 芹菜和杏仁的量可以根据个人口味调整。
- 翻炒过程中，火候不宜过大,以免炒糊。
🍲 腊肠炒芹菜杏仁是一道色香味俱佳的家常菜，营养丰富，做法简单，在忙碌的生活中，不妨试着做一下这道菜，为家人带来美味与营养。😊
🎉 快来动手尝试吧，相信你一定会做出一道美味的腊肠炒芹菜杏仁！🌈