🍽️ 白萝卜炒肉，美味家常菜，快来学学咋炒好吃呢！🍲
白萝卜炒肉，一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且做法简单，非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇，白萝卜炒肉咋炒好吃呢？下面就来为大家详细讲解一下。
🌿 准备食材：
- 白萝卜 1根
- 猪肉 200克
- 青红椒各1个
- 葱、姜、蒜适量
- 生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精、水淀粉适量
🍳 炒菜步骤：
将白萝卜去皮切成薄片，猪肉切成薄片，青红椒去籽切成条状，葱、姜、蒜切成末备用。
热锅冷油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
放入猪肉片翻炒至变色,加入料酒去腥。
放入白萝卜片翻炒均匀，加入生抽、老抽调色。
加入适量的盐、糖、鸡精调味,翻炒均匀。
加入青红椒条，快速翻炒均匀,使青红椒断生。
调入水淀粉勾芡，翻炒均匀,使菜肴更加鲜亮。
出锅前，撒上一些葱花增加香气,即可关火。
🌟 小贴士：
白萝卜切片时，可以斜着切,这样炒出来的萝卜片更加美观。
猪肉切片时，可以加入一点淀粉和油,这样炒出来的肉片更加嫩滑。
炒白萝卜时，不要炒得太久，以免萝卜变软,影响口感。
加入青红椒可以增加菜肴的色泽和口感,喜欢辣的可以加入辣椒。
🍽️ 这样一道美味可口的白萝卜炒肉就完成了！不仅简单易学，而且营养丰富，快快动手试试吧！🎉🥘