🍽️ 豌豆炒口蘑做法大全,家常美味轻松学!
豌豆炒口蘑是一道色香味俱佳的家常菜,不仅营养均衡,而且制作简单,非常适合忙碌的上班族和追求健康生活的朋友们,下面,就让我为大家详细介绍一下豌豆炒口蘑的做法大全吧!🌟
🌱【食材准备】
- 豌豆 200克
- 口蘑 150克
- 蒜末 适量
- 生姜末 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
🌱【制作步骤】1️⃣ 豌豆洗净,去掉两头,切成两段;口蘑洗净,切片备用。2️⃣ 热锅凉油,油温五成热时,放入蒜末和生姜末爆香。3️⃣ 加入豌豆翻炒至变色,再加入口蘑片一起翻炒。4️⃣ 炒至豌豆和口蘑都熟透,加入适量的盐和鸡精调味。5️⃣ 最后撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🌱【小贴士】
- 豌豆不宜炒得太久,以免失去口感。
- 口蘑切片时,可以适当厚一些,这样口感更佳。
- 如果喜欢辣味,可以在爆香时加入适量的辣椒。
🌱【变花样】
- 为了增加口感和营养,可以在炒制过程中加入胡萝卜丝、玉米粒等蔬菜。
- 为了让菜品更加美观,可以用彩色蔬菜(如紫甘蓝、胡萝卜等)代替部分豌豆或口蘑。
豌豆炒口蘑是一道简单易学的家常菜,不仅适合日常饮食,还可以作为节日餐桌上的佳肴,快动手试试吧,相信你一定会做出美味的豌豆炒口蘑!🎉
🍲【豌豆炒口蘑,色泽鲜艳,口感清爽,营养丰富,通过以上做法大全,相信大家已经学会了这道菜的制作方法,赶快和家人朋友一起分享这份美味吧!🥰