🌟福州炒海蚝的做法大全🌟
福州炒海蚝,作为福建福州地区的特色美食,一直以来都备受食客喜爱,海蚝鲜美,搭配上独特的烹饪手法,口感丰富,味道鲜美,下面,就让我为大家详细介绍福州炒海蚝的做法大全,让你在家也能轻松制作出美味的福州炒海蚝!
🍽️食材准备:
- 海蚝:500克
- 大蒜:2瓣
- 青红椒:适量
- 酱油:适量
- 盐:适量
- 蒜蓉辣椒酱:适量
- 生抽:适量
- 葱花:适量
🍳烹饪步骤:
- 海蚝清洗干净,去掉杂质,备用。
- 大蒜切成蒜末,青红椒切成丝,备用。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。
- 放入海蚝,翻炒至海蚝微微张开。
- 加入适量的酱油、盐、蒜蓉辣椒酱、生抽,翻炒均匀。
- 放入青红椒丝,快速翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🍲烹饪小贴士:
- 炒海蚝时,火候要大,快速翻炒,以免海蚝变老。
- 根据个人口味,可以适当调整调料的用量。
- 如果喜欢辣味,可以适量增加蒜蓉辣椒酱的用量。
🎉福州炒海蚝的做法大全就分享到这里啦!快快动手,为家人和朋友准备一道美味的福州炒海蚝吧!😋🌶️🍤