🍽️炒新加坡白菜,家常美味简单做🌿
新加坡白菜,又名芥蓝,因其独特的口感和丰富的营养,受到了许多人的喜爱,就为大家分享一道简单易学的炒新加坡白菜的做法,让你在家也能轻松做出美味佳肴!
🌿食材清单:
- 新加坡白菜 1颗
- 红椒 1个
- 蒜末 适量
- 生抽 1大勺
- 盐 适量
- 水淀粉 适量
- 花椒粉 适量(可选)
🌿烹饪步骤:
1️⃣ 新加坡白菜洗净,切成段;红椒洗净,切丝;蒜末准备好。
2️⃣ 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
3️⃣ 放入新加坡白菜和红椒丝,快速翻炒均匀。
4️⃣ 加入生抽、盐调味,翻炒均匀。
5️⃣ 根据个人口味,可适量加入花椒粉。
6️⃣ 炒至新加坡白菜变软,加入水淀粉勾芡,翻炒均匀即可出锅。
🌿小贴士:
- 炒新加坡白菜时,火候要大,翻炒速度要快,以免白菜出水变烂。
- 水淀粉勾芡时,不宜过多,以免菜汁过于浓稠。
- 如有条件,可加入少许鸡精提鲜。
🍽️这样一道美味的炒新加坡白菜就完成了!家常简单,营养丰富,快快动手试试吧!🎉🌿🍲