🍳炒包菜猪肉片,家常美味轻松做！
炒包菜猪肉片是一道简单易学、美味可口的家常菜，下面，就让我为大家详细介绍一下炒包菜猪肉片的制作方法，让你轻松在家享受美食的乐趣！🥳
🍲【食材准备】
- 包菜：1颗
- 猪里脊肉：200克
- 葱：1根
- 姜：1小块
- 蒜：2瓣
- 酱油：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 淀粉：适量
- 食用油：适量
🍲【制作步骤】
- 将包菜洗净，切成细丝；猪里脊肉切成薄片，用料酒、盐、淀粉腌制10分钟。
- 葱切成小段,姜蒜切成末备用。
- 热锅倒油，油热后放入腌制好的猪肉片，快速翻炒至变色,捞出备用。
- 锅中留少许油,放入葱姜蒜末爆香。
- 倒入包菜丝,快速翻炒均匀。
- 待包菜炒至断生后，加入炒好的猪肉片,继续翻炒均匀。
- 加入适量的酱油、盐调味,翻炒均匀即可出锅。
🍲【小贴士】
- 猪里脊肉切片时，可以斜着切,这样炒出来的肉片更加嫩滑。
- 包菜切丝时，尽量切得细一些,这样炒出来的菜更加入味。
- 炒包菜猪肉片时，火候要大，快速翻炒,以免菜炒糊。
🍲【炒包菜猪肉片是一道简单易学的家常菜，只需掌握好火候和调味，就能做出美味的佳肴，快动手试试吧，让你的家人和朋友都大饱口福！🌟
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