腊肠炒豆角土豆🍚，一道色香味俱全的家常菜，不仅简单易做，而且营养均衡，下面,就让我来为大家详细介绍一下这道美味佳肴的做法吧！
🌟【所需食材】
- 腊肠：2根
- 豆角：适量
- 土豆：1个
- 大蒜：2瓣
- 生姜：一小块
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 将腊肠切成薄片，豆角去筋洗净后切成小段，土豆去皮切成小块，大蒜和生姜切成末备用。2️⃣ 热锅凉油，油热后放入腊肠片，小火慢慢煎至两面微黄，出油后捞出备用。3️⃣ 锅中留少许油，放入蒜末和姜末炒香，然后加入豆角段翻炒至变色。4️⃣ 将土豆块放入锅中，与豆角一起翻炒均匀。5️⃣ 待土豆块炒至表面微黄时，加入煎好的腊肠片，继续翻炒均匀。6️⃣ 根据个人口味加入适量的盐和鸡精，翻炒均匀，让腊肠、豆角和土豆的味道充分融合。
🌟【小贴士】
- 腊肠煎至微黄后，可以稍微出一些油,这样炒出来的菜更加香。
- 豆角和土豆不宜炒得太久,以免口感变差。
- 如果喜欢辣味,可以加入一些辣椒或者辣椒酱。
🍲 腊肠炒豆角土豆就这样完成了！这道菜色泽鲜艳，口感丰富，既有腊肠的咸香，又有豆角和土豆的清甜，非常适合搭配米饭食用，快快动手尝试一下吧，保证让你爱不释手！😋🥢🍜