🍖香肠炒豇豆家常做法,美味又简单！
香肠炒豇豆是一道色香味俱全的家常菜，既适合家庭聚餐，也适合日常餐桌，下面就来分享一道简单又美味的香肠炒豇豆家常做法，让我们一起动手，享受烹饪的乐趣吧！🍳
【食材准备】
- 香肠 2根
- 豇豆 200克
- 蒜末 适量
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1茶匙
- 盐 适量
- 白糖 少许
- 植物油 适量
【烹饪步骤】
- 将香肠切成薄片，豇豆洗净后切成段，备用。🌿
- 热锅凉油，油温5成热时，放入蒜末爆香。🌶️
- 将香肠片放入锅中，翻炒至表面微焦。🍖
- 然后将豇豆段放入锅中，与香肠一起翻炒。🌽
- 加入生抽、老抽，翻炒均匀，让豇豆充分吸收调料的味道。🍜
- 加入适量的盐和少许白糖，继续翻炒均匀。🥄
- 炒至豇豆变软，香肠熟透，即可出锅装盘。🍲
【小贴士】
- 香肠可以提前用温水泡一下,更容易切片。
- 豇豆不宜炒得太久,以免口感变差。
- 如果喜欢辣味,可以适量加入辣椒或者豆瓣酱。
这道香肠炒豇豆简单易学，营养丰富，是一道非常适合家庭日常的菜肴，快快动手试试吧，相信你也能做出美味的香肠炒豇豆！🎉
【成品展示】📸 一盘金黄诱人的香肠炒豇豆，色香味俱全，让人食欲大增，快来一起享受这份家常美食吧！🍽️