🌿【白芦笋炒腰果】清新美味，简单易做🍽️
白芦笋炒腰果是一道色香味俱佳的佳肴,不仅外观清新，口感脆嫩，而且营养丰富，是一道非常适合春季的家常菜，下面，就让我来为大家详细介绍一下白芦笋炒腰果的做法吧！👩🍳
🌿【食材准备】
- 白芦笋 200克
- 腰果 100克
- 红椒 1个
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 植物油 适量
🌿【做法步骤】1️⃣ 将白芦笋洗净，切成约5厘米长的段；红椒洗净，切成与白芦笋相同长度的条状。2️⃣ 腰果放入热水中浸泡5分钟，去除外皮，沥干水分备用。3️⃣ 热锅冷油，油温升至5成热时，放入蒜末炒香。4️⃣ 加入白芦笋和红椒条，快速翻炒均匀。5️⃣ 加入腰果，继续翻炒均匀。6️⃣ 调入适量的盐和生抽，快速翻炒至食材入味。7️⃣ 出锅前，可根据个人口味撒上少许葱花点缀。
🌿【小贴士】
- 白芦笋在烹饪前最好焯水,可以去除苦涩味，保持口感脆嫩。
- 炒制过程中火候不宜过大,以免食材炒糊。
- 腰果在烹饪前最好浸泡,便于去除外皮，也更容易入味。
🍽️【成品展示】一盘色香味俱全的白芦笋炒腰果就做好了！🎉鲜嫩的芦笋搭配香脆的腰果，口感丰富，让人食欲大增，快快动手，为家人和朋友准备这道美味佳肴吧！🥰
白芦笋炒腰果不仅是一道简单易做的家常菜,更是春季养生的佳品，快快尝试一下吧，相信你一定会爱上这道清新美味的佳肴！🌸🍃