🍤炒虾面粉辣椒的美味秘诀🌶️
亲爱的美食爱好者们,今天我要为大家分享一道超级美味的家常菜——炒虾面粉辣椒。🍤🌶️
让我们来了解一下这道菜的食材：新鲜的大虾、面粉、辣椒和葱姜蒜，这些食材简单易得，但搭配起来却能让你的味蕾大呼过瘾！
🌟【准备食材】
- 新鲜大虾若干
- 面粉适量
- 辣椒适量
- 葱姜蒜适量
🌟【制作步骤】
- 将大虾去头去壳,留虾尾，清洗干净后沥干水分。
- 在虾肉上撒上适量的面粉,轻轻拌匀，使虾肉表面均匀裹上面粉。
- 热锅凉油,油热后放入裹上面粉的虾，中火炸至虾肉表面金黄，捞出沥油备用。
- 另起锅,加入适量的油，放入葱姜蒜爆香。
- 将炸好的虾放入锅中,加入适量的辣椒，快速翻炒均匀。
- 加入适量的盐、生抽、料酒等调味料，翻炒均匀即可。
🌟【小贴士】
- 炸虾时油温不宜过高,以免虾肉变硬。
- 炒虾时,火候要适中，以免虾肉炒老。
- 辣椒的用量可以根据个人口味调整。
🍤🌶️炒虾面粉辣椒是一道色香味俱佳的家常菜，口感鲜美，辣而不燥，无论是作为下酒菜还是家常晚餐，都是不错的选择，快来试试这道美味的炒虾面粉辣椒吧！相信我，你一定会爱上它的！👍🎉