🍲【家常美食】山豆角炒肉末,简单易学的家常菜🍲
山豆角炒肉末是一道色香味俱佳的家常菜,口感鲜美,营养丰富,下面,就让我为大家详细介绍一下山豆角炒肉末的烹饪方法吧!👩🍳
🌿【食材准备】
- 山豆角:适量
- 猪肉末:适量
- 蒜末:适量
- 姜末:适量
- 青红椒:适量
- 食用油:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 水淀粉:适量
🍲【烹饪步骤】
- 山豆角洗净,切成小段;青红椒洗净,切成小块。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末和姜末炒香。
- 放入猪肉末,炒至变色,加入生抽、老抽调味,翻炒均匀。
- 加入山豆角和青红椒,继续翻炒均匀。
- 加入适量的盐和鸡精,翻炒均匀。
- 加入适量的水淀粉,翻炒均匀,使山豆角炒肉末更加入味。
- 炒至山豆角熟透,即可出锅装盘。
🌟【小贴士】
- 山豆角在炒制过程中,不宜炒得太久,以免口感变差。
- 肉末要炒至变色,这样口感更加鲜美。
- 水淀粉的加入可以使山豆角炒肉末更加入味,但不宜过多,以免影响口感。
🍲【山豆角炒肉末是一道简单易学的家常菜,营养丰富,口感鲜美,大家不妨尝试一下这道美食,为家人带来美味与健康!👨🍳🍲
希望这篇文章能帮助大家学会山豆角炒肉末的烹饪方法,祝大家烹饪愉快!🎉🎉🎉