简单美味，家常必备！
🍅西红柿，🍄金星菇，这两种食材在厨房里可谓是“黄金搭档”，金星菇炒西红柿不仅色香味俱佳，而且做法简单，是家常菜中的佼佼者，就让我来为大家详细介绍一下金星菇炒西红柿的做法吧！🌟
准备食材
- 金星菇：200克
- 西红柿：2个
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 食用油：适量
处理食材
- 金星菇去根，洗净,切成小段。
- 西红柿洗净,切成小块。
- 葱、姜、蒜分别洗净,切成末。
炒制
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入金星菇翻炒,炒至断生。
- 加入西红柿块,翻炒均匀。
- 加入适量盐和鸡精调味,翻炒均匀。
- 炒至西红柿出汁，金星菇熟透,即可出锅。
小贴士
- 金星菇炒西红柿时，西红柿的软硬程度可以根据个人口味调整,喜欢软一些的可以多炒一会儿。
- 金星菇本身就有一定的水分,所以不需要加太多水。
- 炒制过程中，可以适当调整火候,以免炒糊。
🎉 这样一道色香味俱佳的金星菇炒西红柿就完成了！金黄的西红柿，翠绿的金星菇，看着就让人食欲大增，赶快动手试试吧！🍽️🌟
在忙碌的生活中，学会这道简单的家常菜，既能满足味蕾，又能节省时间，希望这篇文章能对大家有所帮助，祝大家烹饪愉快！🥰🍲