🍳鸡蛋炒秋葵,美味又健康,正确做法让你轻松掌握!
鸡蛋炒秋葵是一道简单又美味的家常菜,不仅口感清爽,而且营养丰富,下面,就让我为大家详细介绍一下鸡蛋炒秋葵的正确做法吧!🌟
🥚材料准备:
- 鸡蛋 2个
- 秋葵 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 蒜末 适量(可选)
🍳制作步骤:
鸡蛋打入碗中,加入少许盐,用筷子搅拌均匀。🥚
秋葵洗净,切成段或片,根据个人喜好调整。🥒
热锅凉油,油热后倒入鸡蛋液,待鸡蛋液凝固后,用铲子轻轻翻炒,炒至鸡蛋熟透,盛出备用。🍳
锅中留少许油,加入蒜末炒香(可选)。🧄
倒入秋葵,翻炒均匀,炒至秋葵表面微微变软。🥒
将炒好的鸡蛋倒回锅中,与秋葵一起翻炒均匀。🥚
加入适量盐,根据个人口味调整。🍴
翻炒均匀后,即可出锅装盘。🍲
🌟小贴士:
- 炒鸡蛋时,火不宜太大,以免鸡蛋炒焦。🔥
- 秋葵不宜炒太久,以免口感变差。🕒
- 可以根据个人口味,加入其他调料,如生抽、醋等。🌶️
🎉鸡蛋炒秋葵,简单易学,营养丰富,是一道非常适合家常的美食,快来试试吧!🥳🍳