🌶️炒豆角香菇炒辣椒的做法🌶️
豆角香菇炒辣椒是一道色香味俱佳的家常菜，简单易做，营养丰富,下面就来为大家详细介绍这道菜的做法。
🌱【食材准备】
- 豆角 200克
- 香菇 100克
- 辣椒 2个
- 大蒜 2瓣
- 生姜 1小块
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 蒜末 适量
- 生姜末 适量
🌱【做法步骤】
- 将豆角洗净，切成小段；香菇洗净，切成薄片；辣椒洗净，去籽切片；大蒜、生姜分别切成末。
- 热锅倒油，油热后放入蒜末、生姜末爆香。
- 加入豆角段翻炒至豆角表面微黄,加入香菇片翻炒均匀。
- 加入辣椒片,继续翻炒均匀。
- 加入适量的盐、鸡精调味,翻炒均匀。
- 炒至豆角、香菇、辣椒熟透,出锅装盘即可。
🌱【小贴士】
- 豆角炒制过程中要翻炒均匀,以免烧焦。
- 辣椒可以根据个人口味适量添加。
- 香菇提前泡发,口感更佳。
🌱【豆角香菇炒辣椒是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，大家不妨试着做一下，为家人带来美味的一餐。🍲🍴