🌶️素炒番茄青菜，简单美味家常菜🥬
番茄青菜,是餐桌上常见的一道素菜，不仅营养丰富，而且做法简单，下面，就让我来教大家如何将这道菜炒得既好看又好吃吧！🍅🥬
准备食材：新鲜的番茄2-3个，青菜适量，蒜末、盐、糖、生抽、食用油适量。
🌟步骤一：番茄处理
- 将番茄洗净,切成小块，备用。
- 青菜洗净,切成段，备用。
🌟步骤二：热锅凉油
- 锅中倒入适量的食用油,大火加热至油温五成热。
- 放入蒜末,炒香。
🌟步骤三：炒番茄
- 将切好的番茄块放入锅中,翻炒至番茄出汁。
- 番茄出汁后,加入适量的盐和糖调味，继续翻炒均匀。
🌟步骤四：加入青菜
- 将切好的青菜放入锅中,快速翻炒均匀。
- 加入适量的生抽提鲜,翻炒均匀。
🌟步骤五：出锅装盘
炒至青菜断生,番茄汁浓稠，即可出锅装盘。
🍅🥬小贴士：
- 番茄要选择新鲜的,这样炒出来的菜才会酸甜可口。
- 炒青菜时,火候要大，动作要快，以免青菜炒老。
- 加入生抽提鲜时,要注意量不宜过多，以免影响口感。
一道美味的素炒番茄青菜就这样完成了！简单几步，就能做出色香味俱全的家常菜，快来试试吧！🎉🍽️