芹菜炒烟熏腊猪肠的做法

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🌿芹菜炒烟熏腊猪肠🍲的做法,家常美味不容错过!

😊芹菜炒烟熏腊猪肠是一道简单又美味的家常菜,营养丰富,口感独特,下面为大家详细介绍这道菜的做法,让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴!

🍲食材准备:

  • 芹菜 1根
  • 烟熏腊猪肠 1根
  • 蒜末 适量
  • 生姜 适量
  • 食用油 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 鸡精 适量

🌿做法步骤:

1️⃣芹菜洗净,切成段;烟熏腊猪肠切成薄片,备用。

2️⃣锅中加入适量食用油,放入蒜末和生姜爆香。

3️⃣将切好的烟熏腊猪肠放入锅中,翻炒均匀,使腊肠表面微微焦黄。

4️⃣加入芹菜段,快速翻炒均匀。

5️⃣加入适量盐、生抽和鸡精,继续翻炒均匀。

6️⃣炒至芹菜变软,即可出锅装盘。

🍲小贴士:

1️⃣烟熏腊猪肠的口感较硬,炒制过程中可适当加些水,以便更好地炒熟。

2️⃣炒制过程中要快速翻炒,以免芹菜炒得太老。

3️⃣根据个人口味,可适量调整调料的用量。

😋芹菜炒烟熏腊猪肠色泽诱人,口感鲜美,营养丰富,这道菜简单易做,适合家庭日常饮食,快来试试吧,让你的餐桌变得更加美味!🍲🌿🥘