🌿芹菜炒烟熏腊猪肠🍲的做法,家常美味不容错过!
😊芹菜炒烟熏腊猪肠是一道简单又美味的家常菜,营养丰富,口感独特,下面为大家详细介绍这道菜的做法,让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴!
🍲食材准备:
- 芹菜 1根
- 烟熏腊猪肠 1根
- 蒜末 适量
- 生姜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 鸡精 适量
🌿做法步骤:
1️⃣芹菜洗净,切成段;烟熏腊猪肠切成薄片,备用。
2️⃣锅中加入适量食用油,放入蒜末和生姜爆香。
3️⃣将切好的烟熏腊猪肠放入锅中,翻炒均匀,使腊肠表面微微焦黄。
4️⃣加入芹菜段,快速翻炒均匀。
5️⃣加入适量盐、生抽和鸡精,继续翻炒均匀。
6️⃣炒至芹菜变软,即可出锅装盘。
🍲小贴士:
1️⃣烟熏腊猪肠的口感较硬,炒制过程中可适当加些水,以便更好地炒熟。
2️⃣炒制过程中要快速翻炒,以免芹菜炒得太老。
3️⃣根据个人口味,可适量调整调料的用量。
😋芹菜炒烟熏腊猪肠色泽诱人,口感鲜美,营养丰富,这道菜简单易做,适合家庭日常饮食,快来试试吧,让你的餐桌变得更加美味!🍲🌿🥘