🍄🥩生蘑菇炒猪肉,美味家常菜🍲
🍄生蘑菇炒猪肉是一道非常美味的家常菜，不仅营养丰富，而且做法简单，非常适合忙碌的上班族和喜欢烹饪的家庭主妇，下面,就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味的生蘑菇炒猪肉吧！
🌟食材准备：
- 生蘑菇：200克
- 猪里脊肉：200克
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 食用油：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 水淀粉：适量
🌟炒制步骤：
将生蘑菇洗净，切成薄片；猪里脊肉切成薄片，用料酒、生抽、水淀粉腌制10分钟。
葱、姜、蒜分别切成末。
热锅倒油，油热后放入腌制好的猪肉片，快速翻炒至变色,捞出备用。
锅中留少许油,放入葱姜蒜末爆香。
加入蘑菇片,翻炒均匀。
倒入炒好的猪肉片，加入生抽、老抽、盐调味,翻炒均匀。
加入少许水淀粉勾芡,翻炒均匀即可。
🌟小贴士：
生蘑菇炒猪肉时，要快速翻炒,以免蘑菇出水变软。
腌制猪肉片时，可以加入少许淀粉,使肉片更加嫩滑。
炒制过程中，注意火候,以免炒糊。
🍲这样一道美味的生蘑菇炒猪肉就完成了！🎉不仅色香味俱佳，而且营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的菜品，赶快动手试试吧！👩🍳👨🍳