炒拇指玉米,是一道简单又美味的家常菜,其金黄诱人的外观和鲜甜的口感,让人食欲大增,下面就来教大家如何炒出好吃又美味的拇指玉米🌽!
🌟【食材准备】
- 拇指玉米 2根
- 红椒 1个
- 葱 2根
- 生抽 1大勺
- 盐 适量
- 糖 1小勺
- 花椒粉 适量
- 植物油 适量
🌟【烹饪步骤】1️⃣ 将拇指玉米去皮,切成段,放入盐水中浸泡片刻,这样可以使玉米更加鲜甜。2️⃣ 红椒洗净切成小块,葱切成小段备用。3️⃣ 热锅冷油,油热后放入葱段爆香,炒至葱段微黄。4️⃣ 将浸泡好的玉米段放入锅中,大火翻炒。5️⃣ 等玉米段炒至表面微微焦黄时,加入红椒块继续翻炒。6️⃣ 加入生抽、盐和糖调味,翻炒均匀。7️⃣ 撒上花椒粉,炒匀即可出锅。
🌟【小贴士】
- 玉米浸泡在盐水中可以去除多余的杂质,让玉米更加鲜甜。
- 炒玉米时,火候要大,动作要快,这样可以使玉米更加脆嫩。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🌟【成品展示】炒好的拇指玉米色泽金黄,口感鲜嫩,红椒的加入使得菜肴更加色彩鲜艳,香气扑鼻,搭配米饭或者面条都是一道不错的选择哦!🍜
快来试试这道简单的炒拇指玉米吧,保证让你回味无穷!👍🌽