🍅🍄木耳炒西红柿鸡蛋——家常美味,简单易学！
在忙碌的生活中，家常菜成了我们餐桌上的常客，就为大家分享一道简单易学、营养丰富的家常菜——木耳炒西红柿鸡蛋。🍅🍄
🌟食材清单：
- 西红柿 2个
- 木耳 50克
- 鸡蛋 2个
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 蒜末 适量
- 食用油 适量
🌟烹饪步骤：
西红柿洗净，切成小块；木耳提前用清水泡发，洗净，撕成小朵；鸡蛋打散备用。
热锅倒油，油热后倒入打散的鸡蛋液,炒至凝固后盛出备用。
锅中留少许油，放入蒜末炒香,再加入西红柿块翻炒至出汁。
倒入泡发好的木耳,继续翻炒均匀。
加入适量的盐和生抽调味,翻炒均匀。
将炒好的鸡蛋倒回锅中,与木耳西红柿一起翻炒均匀。
出锅前,可根据个人口味适量撒上葱花提香。
🌟小贴士：
西红柿炒至出汁,可以增加菜肴的鲜味。
木耳提前泡发，可以缩短烹饪时间,使菜肴更加美味。
炒鸡蛋时，火不宜太大,以免鸡蛋炒焦。
炒制过程中,可根据个人口味适量调整盐和生抽的用量。
🍲一道简单美味的木耳炒西红柿鸡蛋就完成了！这道菜色泽鲜艳，口感丰富，营养丰富，是一道不可多得的家常菜，快快动手尝试一下吧！👩🍳🍳🌟