🍲豆角炒瘦肉饭,美味又简单,快来学习如何炒得好吃吧!
🌟食材准备:
- 瘦肉:200克
- 豆角:150克
- 大米饭:适量
- 生姜:适量
- 蒜末:适量
- 酱油:适量
- 盐:适量
- 胡椒粉:适量
- 植物油:适量
🌟烹饪步骤:
1️⃣瘦肉洗净,切成细丝,用酱油、盐、胡椒粉腌制10分钟。2️⃣豆角去筋,洗净,切成小段。3️⃣生姜切丝,蒜末切末备用。4️⃣锅中倒入适量植物油,油热后放入生姜丝和蒜末炒香。5️⃣加入腌制好的瘦肉丝,快速翻炒均匀至变色。6️⃣放入豆角段,继续翻炒均匀。7️⃣加入适量的酱油,翻炒均匀,让豆角和瘦肉充分吸收酱油的味道。8️⃣待豆角炒至断生,加入适量的盐调味。9️⃣翻炒均匀,关火盛出。
🌟搭配米饭:
- 将炒好的豆角炒瘦肉倒入米饭中,用筷子搅拌均匀。
- 热腾腾的豆角炒瘦肉饭就可以享用啦!
🌟小贴士:
- 豆角炒瘦肉饭的关键在于火候的控制,火不宜太大,以免豆角炒得太老。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
- 豆角和瘦肉的搭配非常营养,是一道简单又美味的家常菜。
快来动手尝试一下这道豆角炒瘦肉饭吧!相信你一定会做出美味的佳肴!🍲🍲🍲